Bier auf Usedom wird nicht gerade großgeschrieben. In den Restaurants werden zumeist die üblichen Biere der bekannten Großbrauereien ausgeschenkt. Doch es gibt zwei Mikrobrauereien, die sich mit dem Prädikat „Bier von hier“ oder „Inselbier“ schmücken dürfen. Das eine stammt aus dem Brauhaus im Wasserschloss Mellenthin. Das andere genießt man im Usedomer Brauhaus in Heringsdorf. Dieses befindet sich direkt in der Ostseeresidenz Heringsdorf, einem Wohlfühl-Hotel der Seetel-Gruppe. Das Inselbier begeistert auch Bierkenner, sogar Franken. Vielleicht weil der Braumeister selbst aus Franken stammt.

Weitere Informationen:

Usedomer Brauhaus

Platz des Friedens

17424 Seebad Heringsdorf

Tel.: 038378 / 61421

*****
Textquelle:

Kähne, Marina und Ralph: Usedom: 99 Besonderheiten der Insel, Halle (Saale): Mitteldeutscher Verlag, 2019.

Bildquelle:

Fotografien: Kähne, Marina und Ralph; entnommen ebd.