Meck-Pomm-Lese

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Weihnachten

Herbert Kihm (Hg.)

Alle Jahre wieder feiern wir das Weihnachtsfest im Kreise unserer Familie und lassen althergebrachte Traditionen in familiärer Atmosphäre aufleben. Doch wo hat das Fest seinen Ursprung und was hat es mit Christbaum oder Mistelzweig auf sich? Ausgewählte Weihnachtslieder, Rezepte sowie ein Blick auf irische und skandinavische Traditionen runden das Heftchen ab. 

Apfelschalentee

Zutaten:

 1 Tasse getrocknete Apfelschalen 
 1 l Wasser 
  Zucker 

Zubereitung:

Getrocknete Apfelschalen mit kaltem Wasser begießen und auf großer Flamme zum Kochen bringen. Dann 10-15 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. Nach Bedarf mit Zucker abschmecken.

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angerichtet von Renate Holznagel

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