Die Päpste als Friedensvermittler

Der Kirchenhstoriker Stefan Samerski stellt die Friedenspolitik und -Arbeit des Heiligen Stuhls in der modernen Zeit heraus.

Bauernfrühstück

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Zutaten (für 4 Personen):

750 g	Kartoffeln
4	Eier
4 EL	Milch
	Schinken
	Schnittlauch
	etwas Margarine
	Salz

Zubereitung:

Geschnittene und gekochte Kartoffeln mit etwas Margarine und Salz braten. Eier, Milch, reichlich Schinkenwürfel und etwas gehacktes Schnittlauch verquirlen, über die Bratkartoffeln gießen, durchrühren, bis die Eier gut, jedoch nicht trocken sind. Dazu grünen Salat oder saure Gurken reichen.

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angerichtet von Renate Holznagel