Ein Buch, das zu Herzen geht

Klinikclown Knuddel erinnert an die vielen Kindern und Jugendlichen, die er begleiten durfte, und in seinen Geschichten lässt er ihr Wesen und ihre Persönlichkeit nochmals aufleben. Geschichten über die Liebe und einen Clown im Sterbezimmer.

Bienenstich

Vorlesen

Zutaten für den Teig:

250 g	Butter
250 g	Zucker
500 g	Mehl
2	Eier
1/2	Päckchen Backpulver

Zutaten für den Belag:

125 g	süße geriebene Mandeln
200 g	Zucker
150 g	Butter
125 g	Honig
1	Vanilliezucker

Zubereitung:

Zutaten für den Teig nacheinander verarbeiten und auf ein Backblech geben. Für den Belag die Zutaten verrühren und etwas aufkochen, dann auf dem Teig glatt verstreichen und bei Mittelhitze backen.

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angerichtet von Renate Holznagel

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