Gefangen im Netz der Dunkelmänner

Berndt Seite, Annemarie Seite und Sibylle Seite

Berndt Seite und seine Familie möchten sich die »Stasi« von der Seele schreiben, um nicht ein Leben lang mit der DDR-Diktatur konfrontiert zu bleiben. Der Text soll einen Beitrag zur Aufarbeitung der SED-Diktatur leisten.

Bienenstich

Vorlesen

Zutaten für den Teig:

250 g	Butter
250 g	Zucker
500 g	Mehl
2	Eier
1/2	Päckchen Backpulver

Zutaten für den Belag:

125 g	süße geriebene Mandeln
200 g	Zucker
150 g	Butter
125 g	Honig
1	Vanilliezucker

Zubereitung:

Zutaten für den Teig nacheinander verarbeiten und auf ein Backblech geben. Für den Belag die Zutaten verrühren und etwas aufkochen, dann auf dem Teig glatt verstreichen und bei Mittelhitze backen.

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angerichtet von Renate Holznagel