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Sommerschnee

Berndt Seite

Hardcover, 124 S., 2020 erscheint demnächst; Bereits vorbestellbar

ISBN: 978-3-86397-134-2
Preis: 15,00 €

Sommerschnee – das sind die luftig-bauschigen Samenfasern der Pappelfrüchte, die sich im Sommer öffnen und die Welt mit ihrem weißen Flaum überziehen: Schnee in der wärmsten Jahreszeit. Mal melancholisch, mal mandelbitter, aber stets in größter Genauigkeit geht Berndt Seite auch in seinem neuen Lyrikband den Erscheinungsformen der Natur nach und lotet in ihnen die Bedingungen des Lebens aus.

Gegrillte Rippchen

Zutaten:

 1kg Rippchen 
  Salz, Pfeffer, Senf, Knoblauch, Hellbier, Rosmarin, Salbei, Paprikamark

Zubereitung:

Die Rippchen werden zerteilt und mit einer Würzsoße aus den übrigen Zutaten bestrichen. Dann bis zum Grillen noch etwas liegenlassen.

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angerichtet von Renate Holznagel

 

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