Zutaten:
2 | Päckchen Himbeeren (tiefgekühlt) |
100 g | Zucker |
1 l | schwarzen Tee |
1/2 l | Rum |
3 | Orangen |
5 | Nelken |
1/2 | Zimtstange |
Zubereitung:
Himbeeren mit etwas Zucker zu Saft ziehen lassen. Tee, Orangenschale, Zucker und Gewürze im Topf erhitzen bis der Zucker aufgelöst ist, dann den Saft von 3 Orangen, die Himbeeren und den Rum dazugeben und gut durchziehen lassen. Heiß servieren.
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angerichtet von Renate Holznagel