Florian Russi

Nicht nur Tiere, sondern auch Menschen und sogar Gegenstände nehmen in diesen 14 kurzen, lehrreichen Geschichten die Hauptrollen ein. Aufgegriffen werden aktuelle Themen, die in spannenden Abenteuern verarbeitet sind. Durch die liebevoll und bunt gestalteten Illustrationen von Petra Lefin wird dieses Heft zu einem ganz besonderen Leseerlebnis.

Schlemmerkuchen

Vorlesen

Zutaten:

150 g	Butter
200 g	Zucker
3	Eier
1	Vanillezucker
1 1/2 TL	Backpulver
3 TL	Kaffee
2 Tassen	Mehl
1	großer Schuß Weinbrand
1/4 l	saure Sahne
	Kakao

Zubereitung:

Butter, Zucker, Eier, Saure Sahne und Vanillezucker gut verrühren. Dazu dann Mehl, Backpulver, Kaffee, Weinbrand, Kakao (bis der Teig braun ist). Auf einem Blech backen (kurze Backzeit). Danach den Kuchen mit Marmelade bestreichen, mit Schokoguss überziehen und mit bunte Streusel oder gehackte Mandeln bestreuen.

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angerichtet von Renate Holznagel