Mecklenburg Vorpommern Lese

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Weihnachten bei Familie Luther

Christoph Werner

Luthers jüngster Sohn erzählt vom Christfest

Paul Luther, der jüngste Spross der Lutherfamilie, gewährt dem Leser Einblick in sein Leben und das seiner Familie.
Er berichtet von seiner Kindheit in Wittenberg und der Krankheit seines Vaters, von seiner Verwicklung, die ihm als Leibarzt widerfuhren, und von den Intrigen am Gothaer Hof. Reichlich illustriert öffnen sie dem Leser die Tür zur Weihnachtsstube der Familie Luther.

Schmorgurken

Gurken schälen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Butter im Topf zerlassen, etwas Zucker einrieseIn und braun werden lassen, Gurkenstücke, einige Gewürznelken und Lorbeerblatt hinzugeben, mit Brühe auffüllen. Während des Schmorens soviel Essig dazugeben, dass ein säuerlicher Geschmack entsteht. Zucker und Zwiebackbrösel einstreuen, um die Schmorgurken etwas anzudicken.

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angerichtet von Renate Holznagel