Mecklenburg Vorpommern Lese

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Die Liebe in Mythen und Sagen

Florian Russi

Broschüre, 24 Seiten
EUR 2,00

Liebesglück und Liebesleid beschäftigen die Menschen seit Jahrhunderten. Ihren Ausdruck fanden sie in zahlreichen Mythen und Legenden, vom frühen Altertum bis in die frühe Neuzeit.

Honigzungen

Zutaten:

 125 g flüssigen Honig 
 125 g Mehl 
 50 g Zucker
 50 g Butter 
 1 TL Weinbrand 
 1 Prise Hirschbornsalz 

Zubereitung:

Den kalten Honig mit Zucker und der weichen Butter gut verrühren. Das Hirschhornsalz im Weinbrand anrühren, zusammen mit dem gesiebtem Mehl zusetzen. Fingerlange Rollen formen, etwas breitdrücken und bei Mittelhitze ca. 15 Minuten backen. Nach Belieben zur Hälfte mit Schokoglasur überziehen.

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angerichtet von Renate Holznagel

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