Mecklenburg Vorpommern Lese

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Erläuterungen für Lehrer, Therapeuten und Eltern

Handreichung zu den Schülerarbeitsheften

Anne Volkmann und Annett Zilger

Beigabe für Eltern und Pädagogen

Bienenstich

Zutaten für den Teig:

 250 g Butter 
 250 g Zucker 
 500 g Mehl 
 2 Eier 
 1/2 Päckchen Backpulver 

Zutaten für den Belag:

 125 g süße geriebene Mandeln 
 200 g Zucker 
 150 g Butter 
 125 g Honig 
 1 Vanilliezucker 

Zubereitung:

Zutaten für den Teig nacheinander verarbeiten und auf ein Backblech geben. Für den Belag die Zutaten verrühren und etwas aufkochen, dann auf dem Teig glatt verstreichen und bei Mittelhitze backen.

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angerichtet von Renate Holznagel

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