Mecklenburg Vorpommern Lese

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Die Liebe in Mythen und Sagen

Florian Russi

Broschüre, 24 Seiten
EUR 2,00

Liebesglück und Liebesleid beschäftigen die Menschen seit Jahrhunderten. Ihren Ausdruck fanden sie in zahlreichen Mythen und Legenden, vom frühen Altertum bis in die frühe Neuzeit.

Schlemmerkuchen

Zutaten:

 150 g Butter 
 200 g Zucker
 3 Eier 
 1 Vanillezucker 
 1 1/2 TL Backpulver 
 3 TL Kaffee 
 2 Tassen Mehl 
 1 großer Schuß Weinbrand 
 1/4 l saure Sahne 
  Kakao 

Zubereitung:

Butter, Zucker, Eier, Saure Sahne und Vanillezucker gut verrühren. Dazu dann Mehl, Backpulver, Kaffee, Weinbrand, Kakao (bis der Teig braun ist). Auf einem Blech backen (kurze Backzeit). Danach den Kuchen mit Marmelade bestreichen, mit Schokoguss überziehen und mit bunte Streusel oder gehackte Mandeln bestreuen.

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angerichtet von Renate Holznagel