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Flechtwerk
Lebendige Nachbarschaft und Integration

so heißt die erste Ausgabe unserer neuen Zeitschrift

FLECHTWERK - Lebebendige Nachbarschaft und Integration

Die Deutschen sind ofener geworden und haben gleichzeitig mehr Sinn für Heimat, Familie und Nachbarschaft entwickelt. Es müssen neue Wege gesucht werden, um Ausgrenzung und Anonymität zu verhindern.

Confiserie Schokolat

Confiserie Schokolat

Florian Russi

Confiserie Schokolat
Confiserie Schokolat

Zweitausendvierhundert Kaffeeservices hält das im Jahr 2006 in Zirkow auf der Insel Rügen gegründete Café bereit. Vom Äußeren her ist es eine pommersche Bauernkate, im Innern präsentiert es sich im edelsten Wiener Caféhausstil. Man wird an das berühmte kaiserlich und königliche Café Dehmel im I. Bezirk Wiens erinnert. Laut Aussage der Hausherrin hat es sich im nüchternen Umfeld der Ostseeinsel durchgesetzt und lockt täglich neue Gäste, vor allem Touristen an. Mehrere Kaffeegetränke, u.a. ein wohlschmeckender Cappuccino sowie heiße oder kalte Schokolade, eine wechselnde Auswahl von Torten und ein umfangreiches und verlockendes Angebot an Pralinen und Schokoladengebäck brauchen den Vergleich mit k. u. k. Zuckerbäckereien oder Pariser Chocolatiers nicht zu fürchten.

So trägt das Haus seinen Namen zu Recht. Wenn es stimmt, dass der durchschnittliche Deutsche zweimal wöchentlich in fester oder flüssiger Form Schokolade zu sich nimmt, so bietet sich der kleine Ort Zirkow dafür hervorragend an. Hunde sind allerdings nur auf der Terrasse des Hauses geduldet. Zu groß ist die Sorge der Besitzerin, dass Tiere im Innenraum Unruhe stiften und die hübschen Geschirre und Dekorationen beschädigen könnten.

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Fotos: Florian Russi

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Binzer Str. 50
18528 Zirkow

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