Meck-Pomm-Lese

Gehe zu Navigation | Seiteninhalt

Unser Leseangebot

Florian Russi
Der Drachenprinz

Märchen, Sagen und Geschichten aus der Mitte Deutschlands.

Spezialitäten

Spezialitäten

Apfelkuchen, sehr fein

Apfelschalentee

Aus Stralsund in alle Welt – der Bismarckhering

Aus Stralsund in alle Welt – der Bismarckhering
von Herbert Kihm

Bauernfrühstück

Bratheringe mit Kartoffeln und Schusterstipp (süß-sauer)

Brühkartoffeln

Buttermilchsuppe

Buttermilchsuppe mit Speck und Zwiebeln

Béchamelkartoffeln

Dörrobstkompott

Eingelegte Bratheringe

Fliederbeersuppe

Flunder mit Speck

Gänsekleinsuppe

Gänseschwarzsauer

Gebackener Karpfen

Gebratene Schweinshaxe

Gefüllter Gänsehals

Gegrillte Rippchen

Gekochter Fisch nach alter Art

Gespickter Rinderbraten in Rotweinsoße

Gesundheitskuchen

Grünkohl mit Gänsepökelfleisch

Guck in die Welt

Hering und andere Fische in Gelee

Heringshäckerle

Himmel und Erde

Himmel und Erde
von Anette Huber-Kemmesies
Das traditionsreiche Gericht nach Art Mecklenburg-Vorpommerns.

Hühnerbrühe mit Eierstich

Kartoffeln mit Kräutercreme

Kartoffelpuffer

Kartoffelsalat auf pommersche Art

Kirschsuppe mit Klütern
von Anette Huber-Kemmesies
Besonders im Sommer eine (kalte) Erfrischung.

Kochkäse (für 4 Personen)

Mecklenburger Käsesuppe
von Andreas Michael Werner
Ein landestypisches Rezept aus Mecklenburg ist die Mecklenburger Käsesuppe. Es ist schnell zubereitet und schmeckt hervorragend

Mecklenburgische Brat- und Schmorwurst

Mecklenburgische Grützwurst

Mecklenburgische Knackwurst

Mecklenburgische Knackwurst

Mecklenburgische Presswurst

Mecklenburgischer Winterkohl

Mehlsuppe mit Tomaten

Ostpreußischer Schokoladenkuchen

Pellkartoffeln mit Kräuterbutter

Pellkartoffeln mit Quarkdip

Pommersche Erbsensuppe

Pommersche Kliebensuppe

Pommersche Spickgans

Quarktorte ohne Boden

Rote-Bete-Salat

Rotweinbeize für 1 kg Wildbraten

Rutsch in de Pann

Schinkenkartoffeln

Schlemmerkuchen

Schnelle Quarkbrötchen

Schneller Butterkuchen

Schusterpastete (Restverwertung)

Stärkungstrunk

Suppe von Frühlingskräutern

Wenn´s um die Wurst geht
schnell zubereitet

Wittower Fisch

Wittower Fisch
von Sandra Pixberg
Der räuchernde Fischer

Wrukeneintopf (Kohlrübe)

Wrukeneintopf (Kohlrübe)
Kochen Sie dieses Rezept nach. Wrukeneintopf.

Zuckerbohnen (Quietschbohnen)

Unsere Website benutzt Cookies. Durch die weitere Nutzung unserer Inhalte stimmen Sie der Verwendung zu. Akzeptieren Weitere Informationen