Meck-Pomm-Lese

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Alle unter dreißig! – 103. Ausgabe der allmende – Zeitschrift für Literatur

Herausgegeben von Hansgeorg Schmidt-Bergmann im Auftrag der Literarischen Gesellschaft, Karlsruhe
Redaktion: Matthias Walz und Hansgeorg Schmidt-Bergmann
39. Jahrgang

Wer schreibt eigentlich die Literatur der Gegenwart? Junge deutschsprachige Autorinnen und Autoren im Fokus: In der neuen Ausgabe stellen Nachwuchstalente sich und ihre Bücher vor. Ist das Alter oder die Erfahrung des/der Schreibenden ein Kriterium oder gar ein Garant für den Erfolg eines Buches? Wie spiegeln sich die Lebensrealität oder globale Krisen in der Literatur? Jede Autorin und jeder Autor gibt einen spannenden Einblick in den eigenen Schreibprozess und berichtet unter anderem von ersten Erfahrungen mit Verlagen.

Wirtshaus Wallensteinkeller

Wirtshaus Wallensteinkeller

Sandra Pixberg

Belagerung und böhmische Knödel

Vom Frühjahr 1628 bis Anfang Juli belagerte der böhmenstämmige Albrecht von Wallenstein (1583–1634), Landesfürst von Mecklenburg, die Hansestadt Stralsund. Ab Mitte Mai wurde auf die Stadt geschossen. Ziel war, den Stadtrat dazu zu bewegen, die kaiserliche Obergewalt anzuerkennen. Doch der blieb, echt norddeutsch, stur. In diesem Sommer der Not wurde unter dem hungernden Volk die heutige Speisekarte des Wallensteinkellers erträumt: Saftige Schweinshaxe, böhmische Knödel und allerlei Kraut dazu. Kerzenlicht, verkleidete Bedienungen und Essen ohne Besteck zaubern das Flair dieser Zeit in den Keller.

Weitere Informationen:

Wirtshaus Wallensteinkeller

Mühlenstraße 22

18439 Stralsund

Tel.: 03831 667922

Internetauftritt: https://www.wallensteinkeller.de/


Öffnungszeiten:

Mo geschlossen
Di - So17:00 - 21:30 Uhr

*****

Textquelle:

Pixberg, Sandra: Stralsund: Die 99 besonderen Seiten der Stadt, Reiseführer, Halle (Saale): Mitteldeutscher Verlag, 2019.

Bildquelle:

Ebd.

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