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Der Bettnässer

Russi thematisiert in seinem neuen, einfühlsamen Roman die gesellschaftlichen und psychischen Probleme eines Jungen, dessen Leben von Unsicherheit und Angst geprägt ist.

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Geflügelsalat

Gegartes Geflügel, hartgekochtes Ei und etwas Ananas in kleine Würfel schneiden. Mayonnaise mit etwas saurer Sahne mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, über die Zutaten gießen und vorsichtig verrühren.

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angerichtet von Renate Holznagel

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