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Henrik Bollmann

Schlösser und Burgen in Sachsen-Anhalt
Bild-Text-Band

Bilder und Geschichten aus dem Land der Burgen und Schlösser

Mit Burgen und Schlössern ist Sachsen-Anhalt reich gesegnet – sein südlicher Teil bildet eine der burgenreichsten Regionen Deutschlands. Freckleben, Saaleck, Tangermünde, Reinharz: Verknüpft mit bedeutenden Epochen, großen Ereignissen der deutschen Geschichte an Elbe, Saale, Unstrut und Mulde, bietet das Land eine Reihe Orte, an denen es die baulichen Hinterlassenschaften der Jahrhunderte zu bewundern gibt. Henrik Bollmann führt in diesem Band zu den wichtigsten und schönsten.

Café Südwest

Café Südwest

Sandra Pixberg

Regionale Köstlichkeiten

Vor den beiden geschichtsträchtigsten Gebäuden Stralsunds – der Nikolaikirche und dem Rathaus – steht seit 2018 ein Neubau. Die in Stralsund bereits erprobte Architektur des zweistöckigen Wohnhauses stößt sich zumindest nicht mit den traditionellen Bauten dahinter und daneben. Im Erdgeschoss betreiben Stephi und Basti ein empfehlenswertes Café. Ein Luxus-Frühstück mit Früchten, Jogurt und Smoothies oder ein schmackhaftes Mittagessen kann man hier verzehren. Auf die Verwendung regionaler Lebensmittel und den Slow-Food-Gedanken legt das junge Gastronomenpaar Wert. Dienstags macht es eine kreative Pause.

Weitere Informationen:

Café Südwest

Badenstraße 53

18439 Stralsund

Tel.: 03831 2356900

Internetauftritt: http://cafe-suedwest.de/speisekarte-2-2/

*****

Textquelle:

Pixberg, Sandra: Stralsund: Die 99 besonderen Seiten der Stadt, Reiseführer, Halle (Saale): Mitteldeutscher Verlag, 2019.

Bildquelle:

Ebd.

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Badenstraße 53
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