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Martin Schneider
Kennst du Leo Tolstoi?

Welche Persönlichkeit steckt hinter diesem großen Mann der russischen Literatur? Über das bewegte und gegensätzliche Leben Tolstois weiß dieses Buch zu erzählen. Zugleich stellt es einige ausgewählte Werke dieses großen Visionärs in Auszügen vor.

Himbeerpunsch

Zutaten:

 2 Päckchen Himbeeren (tiefgekühlt) 
 100 g Zucker 
 1 l schwarzen Tee 
 1/2 l Rum 
 3 Orangen 
 5 Nelken 
 1/2 Zimtstange 

Zubereitung:

Himbeeren mit etwas Zucker zu Saft ziehen lassen. Tee, Orangenschale, Zucker und Gewürze im Topf erhitzen bis der Zucker aufgelöst ist, dann den Saft von 3 Orangen, die Himbeeren und den Rum dazugeben und gut durchziehen lassen. Heiß servieren.

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angerichtet von Renate Holznagel

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