Mecklenburg Vorpommern Lese

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Tee mit der Königin

Kurzgeschichten aus Wales herausgegeben und übersetzt von Frank Meyer und Angharad Price.

Schnelle Quarkbrötchen

Zutaten:

 250 g Mehl 
 250 g Quark 
 1 Päckchen Backpulver 
 1 Prise Salz 

Zubereitung:

Zutaten zu einem Teig verarbeiten, 6 bis 8 Brötchen formen und bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.

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angerichtet von Renate Holznagel

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